Robert Franz Vitamin K2 Tropfen – 50 ml

Beschreibung

Was ist Vitamin K2?

Vitamin K2 ist ein fettlösliches Vitamin und gehört zur Gruppe der Vitamin-K-Verbindungen. Die verschiedenen Formen von Vitamin K2 werden als Menachinone bezeichnet und anhand der Länge ihrer Seitenkette unterschieden. Zu den bekanntesten Formen zählen MK-4 und MK-7.

Während Vitamin K1 (Phyllochinon) vor allem in grünem Gemüse und anderen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt, findet sich Vitamin K2 unter anderem in fermentierten Lebensmitteln und bestimmten tierischen Lebensmitteln.

Vitamin K2 und seine Funktionen

Vitamin K übernimmt wichtige Funktionen im menschlichen Körper.

Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei.

Vitamin K trägt außerdem zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Diese Eigenschaften gehören zu den offiziell zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben für Vitamin K.

Vitamin K2 als Menachinon

Welche Formen von Vitamin K2 gibt es?

Vitamin K2 ist in verschiedenen Formen erhältlich, die als Menachinone bezeichnet werden. Zu den bekanntesten Formen gehören Menachinon-4 (MK-4) und Menachinon-7 (MK-7). Sie unterscheiden sich hauptsächlich in der Länge und Struktur ihrer Seitenketten.

Was bedeuten MK-4 und MK-7?

„MK“ steht für Menachinon, eine Form von Vitamin K2. Die Zahlen 4 und 7 beziehen sich auf die Anzahl bestimmter chemischer Einheiten in der Seitenkette. MK-7 wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und kann beispielsweise durch Fermentationsverfahren hergestellt werden.

Die Entdeckung von Vitamin K

Die wissenschaftliche Erforschung von Vitamin K begann Ende der 1920er-Jahre. Der dänische Wissenschaftler Henrik Dam untersuchte ursprünglich den Cholesterinstoffwechsel und beobachtete dabei bei Versuchstieren Veränderungen der Blutgerinnung.

Im Verlauf seiner Forschungen wurde ein zuvor unbekannter fettlöslicher Faktor identifiziert. Dieser erhielt die Bezeichnung Vitamin K, angelehnt an den Begriff „Koagulation“.

In den folgenden Jahren wurde deutlich, dass Vitamin K nicht nur aus einer einzelnen Verbindung besteht. Es wurden unterschiedliche Formen identifiziert, darunter Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinone).

Für ihre Arbeiten zur Entdeckung und chemischen Erforschung von Vitamin K erhielten Henrik Dam und Edward A. Doisy im Jahr 1943 gemeinsam den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin.

Vitamin K2 in Nahrungsergänzungsmitteln

Heute wird Vitamin K2 in verschiedenen Formen für Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Besonders bekannt ist Vitamin K2 als Menachinon-7, kurz MK-7.

Moderne Herstellungs- und Verarbeitungsverfahren ermöglichen die Herstellung von Vitamin-K2-Rohstoffen mit definierten Eigenschaften und einem festgelegten Vitamin-K2-Gehalt.

Vitamin K2 eignet sich damit als gezielte Ergänzung der täglichen Vitamin-K-Zufuhr.